Kayıtlar

Siyah Eldiven ve Çahma Roles

-
Resim
  Yemek sektörü eskiden damağa hitap ederken son zamanlarda özellikle sosyal medyanın kullanımıyla daha çok göze hitap eder oldu bile. Fenomenlik furyası yemek zincirlerine uğramadan hemen önce bir kap yemek yiyip midemizi doyurduktan sonra günümüz şenlenirdi.    Sosyal medya artık hayatımızda bu kaçınılmaz. Sosyal medya insanlarda sahte mutluluklarla mutlu olmayı, özlü sözlerle edebi kişiliğimizi abartmayı bizelere empoze etti etmeye devam edecek! Hele ki yemek sektöründe cheddar denen bir buluş bulundu ki yemede yanında yat. Evet gerçekten yemedik yanında yatar olduk. Sanırım bu cheddar tekerleğin buluşundan sonra en büyük nimetlerden oldu. Şunu önerebiliriz cheddar yapıp üzerine yemek döksünler herkes doysun bu cheddara...   Fenomen olan veya olmaya çalışan yemek sayfaları hijyen için (ki hijyen algısı olduğunu sanmamakla beraber) siyah eldivenle yemekleri bölüp, doğrayıp, parçalayıp ve keserken vazgeçilmez bir materyal oldu bıçak kadar. Tabi sadece siyah eldiven ...
Yorum Gönder
Devamı

Kuantum Dünyasında Türk Hikayelerinin Yeri 1

-
Resim
 Öncelikle belirtmek isterim ki fizikçi yada benzer bir alan üzerine çalışan biri değilim. Bu yazıda kuantum fiziğinde olan evrenler hakkında türk hikayelerinin farklı yaklaşımlarına değineceğim.  Kolaylıkla bulabileceğimiz kuantum fiziği hakkındaki bilgiler şöyledir. Newton mekaniğinin (klasik mekanik) tersine kuantum mekaniği evrende hiçbir fiziksel olayın kesin ve ortaya koyulabilir ve net ölçülebilirliğinin mümkün olmadığını bunun yerine bütün bilebildiklerimizin istatistiksel veriler olduğunu söyler. Kuantum fiziği en basit şekilde mutlak doğrular yoktur, tecrübelerden edinilen doğrular vardır diyen ve olasılığı kendine yöntem edinen bir kuramdır. Kuantumu bu kadar kolay açıklamak mümkün değildir tabi ama en yalın anlatımla bunu çıkarabiliriz. Türk hikayeleri diğer kültürler gibi geniş bir yelpazesi mevcuttur. Bu yazımda özellikle aşk hikayelerin en bilineni Ferhat ile Şirin hikayesini kuantum evreninde elealalım. Hikayede bildiğimiz gibi Ferhat sevdalı olduğu Ş...
Yorum Gönder
Devamı

Kıtalar Arası Otoyol

-
Resim
Maraton koşusu Yunan ulak Pheidippides'e dayanan hikayeyle başlar.  Pheidippides (MÖ 490'da) Atinalıların Perslere karşı kazandığı zaferi iletmek için Maraton şehrinden Atina'ya olan mesafeyi koştu. Efsaneye göre, mesajı ilettikten sonra düşüp öldü.  Bu bir kahramanlık öyküsü, ama tutar yanı yok. Çok az maraton koşucusu koşudan sonra ölmüştür, ayrıca Eski Yunan'daki profesyonel ulaklar düzenli olarak bu mesafenin iki katını koşmaktaydı. Romalı tarihçi Plutarch h ikayenin bu versiyonu ilk kez, olaydan yaklaşık 500 yıl sonra Romalı tarihçi Plutarch'ın (MS 45-125) çalışmalarında geçmiştir. Plutarch, koşan ulağın adını da Eucles olarak yazmıştır. Görünüşe göre bu hikaye, o savaştan altı yıl sonra doğmuş olan Herodot'un kaydettiği çok daha eski Pheidippides hikayesiyle karışmıştır. Günümüzde bilinene en yakın kayıtlar Herodot'a ait olanlardır. Herodot'a göre; Pheidippides, Atina'dan Sparta'ya (246 km) Pers saldırısına karşı yardım istemek için koş...
Yorum Gönder
Devamı

Göbekli Tepeden Dünya Mutfağına

-
Resim
Göbekli Tepe ,  Şanlıurfa  il merkezinin yaklaşık olarak 22 km kuzeydoğusunda,  Örencik   Köyü yakınlarında  y er alan dünyanın bilinen en eski yerleşik yapıdır.   Çağ ve dönem: M.Ö. 10.000/ Neolitik Çağ Yıl 1985... Mahmut Yıldız'ın  tarlasını sürerken bir heykel bulmasıyla Şanlıurfa Müzesi’ne götürüyor. Müzedeki görevliler “Kireç taşıdır” diyerek pek dikkate almayarak  ama yine de heykeli müzedeki bir odada muhafaza edilmesini istiyorlar. 1992’de Alman arkeologlar Nevali Cori’de kazı yapmasıyla tarihin ilk yerleşik medeniyetine ön ayak oluyor. Tarihin ilk çağlarında insanlar henüz yerleşik bir hayata geçmediklerinden dolayı göçebe hayat sürdürmüşlerdir. Göçebe hayat beraberinde düzensiz bir yaşam ve beslenmenin karma düzenini getirmektedir.  Orta Asya’da göçebe hayatı yaşayan Türklerin yiyecek ve yemek kültürleri hakkındaki bilgiler kısıtlıdır ve tahminlere dayanmaktadır. Göçebe yaşamı...
Yorum Gönder
Devamı

Kolonyadan Sınıfsal Ayrımcılığa

-
Resim
Dünyanın günümüze uzanan tarihçesinde kronolojiye bakıldığında birçok salgın hastalık geçmişi görünmektedir.  Bu çeşitli sınıflarda olan salgınlar çok sayıda can kaybına neden olmuş ve olmaya devam etmektedir.  Avrupa'nın en fazla can kaybına neden olan hastalığı Kara Veba nüfusun %35-%60 oranında azalttığı bilinmektedir. Dünyanın tarihteki sağlık karnesi pek iyi olmamakla beraber günümüze kadar halen devam etmektedir. Çok sayıda can kaybına neden olan salgın ve virüslerin geçmişine değinmeyeceğim zaten tarihsel argümanlarda bulunan bilgiler mevcut durumdalar.  Günümüzde ise Çin'in Wuhan kentinde ortaya çıkan ve Covid-19 adı verilen hastalığa yol açan koronavirüs (covid-19), Antarktika hariç tüm kıtalara ve 120'den fazla ülkeye yayıldı. Birleşmiş Milletler'e bağlı Dünya Sağlık Örgütü de koronavirüsü "pandemi" (salgın) olarak sınıflandırdı . https://www.who.int/emergencies/en / Tarihteki medeniyetlerde olan sınıfsal farklılık...
Yorum Gönder
Devamı

Babil balığından kulaklık

-
Resim
Otostopçunun Galaksi Rehberi, İngiliz yazar Douglas Adams tarafından yazılan bir mizah-bilim kurgu serisidir. İlk olarak 1978'de BBC'de bir radyo programı olarak yayımlanan fenomen, daha sonra sahne gösterisi, kitap serisi, televizyon dizisi, çizgi roman ve hatta havlu serisine bile uyarlanan seridir. Otostopçunun galaksi rehberi serisinin ilk kitabında Arthur Dent'in  kulağına yerleştirilerek serinin sonuna kadar yerinden ayrılmayan tatlı sevimli,"küçük ama etkili" balıktır. Tüm galaksinin gelmiş geçmiş en yetenekli en mükemmel hatta kelimenin tam anlamıyla "süper sonik " balığıdır. Babil balığı denmesi ise efsaneye göre Babil de bulunan kulelerle tanrıya ulaşma aşkı ve tanrının kibirli kullarına öfkelenerek babilliler arasındaki dil birliğini bozmasından ileri gelir. Merak edenler için kitabın kısaca konusu; “Seri, Arthur Dent adındaki sıradan bir ingiliz’in uzayda kestirme bir yol yapılması için dünyanın patlatılmasından biraz önce F...
Yorum Gönder
Devamı

Terracotta Askerleri

-
Resim
Toprak askerlerin gizemi Xi'an'daki Terracotta Ordusu, yani Terracotta Savaşçıları ve Atları, savaş oluşumlarında yaşam boyu terra cotta heykellerinin süper büyük bir koleksiyonudur ve ilk imparator İmparator Qin Shi Huang'ın (259 - 210BC) mega emperyal koruma birliklerini yeniden üreten Çin'in ilk birleşik hanedanı.  20. yüzyılın en önemli arkeolojik kazıları ve bir UNESCO Dünya Miras Alanı olarak Terracotta Ordusu günümüze kadar güçlü bir şekilde ayakta kalmaya başarmıştır. Başlangıçta İmparator Qin Shi Huang için eski mezar projesi, Terracotta Warriors China, şimdi  imparatorun yaşam hikayelerini ve bir zamanlar güçlü Qin İmparatorluğu' unu  gösteren  resmi olarak İmparator Qinshihuang'ın Mozolesi site müzesi olarak  adlandırılan sitede canlı bir müzede sergileniyor. (221-207)  Çin' nin Xi'an (Şens'i) bölgesinde bir sulama kanalı kazısında 1974 yılında tesadüf eseri bulunan toplam 8099 adet insan boyunda bir heykel mezarı bulunmuş...
2 yorum
Devamı